近日，喜之郎集团联手媒体，征集邀请10组幸运读者家庭与部分媒体记者，组成考察团，前往喜之郎阳江工业园参观访问，近距离观察喜之郎产品的生产过程及质量管理。
5月8日，喜之郎在报纸、网络上刊登了广东喜之郎集团有限公司阳江工业园参观的招募信息。信息刊登后，广大消费者反响热烈，踊跃报名，前后总计有近千家庭报名。
5月24日，从这近千家庭中甄选出的10组幸运家庭，和媒体观察团一起50多人，驱车前往喜之郎阳江工业园。
作为喜之郎三大现代化工业园区之一，喜之郎阳江工业园（以下简称“阳江工厂”）于1999年建成投产。主要负责“喜之郎果冻系列”、“美好时光海苔”、“优乐美奶茶”、“开心时间糖果”等品牌产品的生产和销售，产品供应华南和西南市场。
抵 达阳江工厂之后，阳江工厂总经理陈正杰向参观团详细介绍了工厂情况，并亲自引导参观，首先参观的是产品留样室和理化室。据了解，留样室温度、湿度均高于室 外，室内存放着留样成品。质检员每两个小时进行一次抽样，以检查和记录产品理化指标的变化情况。理化室则是质检员对产品做菌落总数、微量元素、维生素等物 质含量检测的地方。
随 后，一行人来到果冻灌装车间的参观专用通道。灌装车间主要负责果冻产品的煮料、灌装、、冷却、烘干工序。透过玻璃，车间内一条条生产线和忙碌而有序的 员工尽收眼底。在煮料间调制完成的果冻经过灌装机被充填到了一个个果冻杯里，不同的生产线产出不同型号的果冻，一杯杯果冻随着自动输送线进入机器。据 陈正杰介绍，喜之郎果冻一律采用巴氏的方法，经过85℃以上的高温“洗礼”，将产品中的杀灭，卫生。之后的果冻进入冷冻水池冷却、凝 固。后，凝固完毕的果冻进行烘干，数位质检员对果冻进行抽样，抽样之后便可进入包装车间。从、冷却到烘干这一系列工序全自动化，无需人工，不但提升 效率，而且产品。
参 观完灌装车间就来到果冻包装车间了，进入车间必须先洗手并用酒精，换上工作服、戴上帽子、穿上鞋套，戴首饰的还需摘下包装好避免饰物掉落。花花绿绿的 果冻映入眼帘，工作人员整齐有序地利用机械进行包装工作。据介绍，果冻包装车间面积约2万平方米，主要负责果冻产品的包装、入库等工序。
参观完果冻包装车间之后，紧接着将参观奶茶车间。
“我是你的什么？你是我的优乐美啊。原来我是奶茶啊！这样，我就可以把你捧在手心了。”刚走到奶茶包装车间门口，不等工作人员讲解，小朋友们就一问一答地背出了这段耳熟能详的广告词，引得大家捧腹大笑。
在进入喜之郎奶茶包装车间参观前，必须重新更换工作服并经。一系列的准备工作结束后，参观团分批进入风淋间，在里面进行360°旋转，从而有效而迅 速地附着在衣服上的灰尘、头发、头屑等杂物。风淋间的两道门电子互锁，还兼具气闸室的作用，阻止外界污染和未被净化的空气进入洁净区域，达到工作场地 严格的无尘净化标准，生产出高质量的、卫生的产品。
一踏进车间，一股奶香气迎面扑来。戴着红帽的工作人员全程为大家讲解，奶茶车间面积约1万平方米，主要生产65克红豆奶茶、70克珍珠奶茶、80克椰果奶茶等优乐美奶茶系列。奶茶的主要原料为奶粉、茶粉、白糖等，包装主要设备是日本进口的全自动包装机。
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